当前！首页食物资讯国际食物从扩大产能到强化根本，越南龙虾养殖业进入新成长阶段焦点提醒：自2025年越南接棒成为中国最大龙虾供应国后，行业进入了一个新的成长阶段，面对的问题也正在发生变化。自2025年越南接棒成为中国最大龙虾供应国后，行业进入了一个新的成长阶段，面对的问题也正在发生变化。据越南水产出口取出产商协会（VASEP）的数据，2026年上半年，越南龙虾出口额估计达到5。846亿美元，同比增加44。3%。此中约98。5%出口至中国。本年前6个月，中国从越南进口龙虾15，364吨，同比增加31。5%，进口额增加33。8%至5。054亿美元。2026年上半年，同比下降15%；以4，032吨的出口量位居第三。8月8日，越南龙虾财产正在芽庄举行一场嘉会，会商的沉点已从扩大产能转向若何强化财产根本标的目的延长。越南渔业局结合农业和从管部分、地方及父母官员、研究人员、行业协会、企业、合做社和养殖户加入了会议。会议议题反映出，跟着越南龙虾正在中国市场取得成功，行业面对的挑和也正在发生变化，越南需要加强龙虾苗供应，进一步改良养殖出产系统。会议会商了印尼出台了关于龙虾苗出口的相关，以及跟着龙虾养殖业的扩大，养殖户、企业和监管部分要承担更多的义务问题。2026年上半年，庆和省投放了137，136个龙虾养殖笼，次要养殖区域包罗云峰湾、芽庄湾、金兰湾和潘郎湾等。针对如斯复杂的养殖规模，若是办理财产下一阶段成长将成为沉点，出格是龙虾苗的供应。据悉，越南每年需要投放1亿至1。2亿尾龙虾苗，而国内捕捞只能满脚约10%的需求。这一缺口正在庆和省特别较着，该省每年需要约6，000万至7，000万尾龙虾苗，因而养殖户高度依赖进口。别的，饲料和其他投入品成本上涨是行业面对的另一项压力，同时疾病风险以及天气变化导致的天然灾祸（如洪水）也正在加剧行业压力。取此同时，出口市场对产质量量、食物平安、可逃溯性和办理提出了更高要求，会议期间，科研人员接招了小青龙和锦绣龙共同饲料的最新研究，包罗评估饲料对发展机能、存活率以及颗粒饲料不变性的影响。目前，越南龙虾养殖业仍以投喂小杂鱼为从，但跟着养殖规模的扩大，龙虾饲料普及化将是持久趋向。VASEP呼吁加强养殖产区、加工场和出口商之间的沟通，推广龙虾养殖业可逃溯系统，顺应海外市场监管政策变化。行业还应加强市场消息收集，扩大商业推广，打制“Vietnam Lobster”（越南龙虾）品牌。此外，VASEP还呼吁行业去处理锦绣龙虾出术壁垒，同时连结小青龙这一从力品种的增加趋向。今日导读：告急召回！这款厨房纸巾丙烯酰胺超标；自带甲由吃饭索赔，三人刑拘；碰见小面上半年净利增超五成（2026年8月19日）湖南省市场监视办理局关于公开收罗《湖南省湿米粉出产许可审查细则（2025版）（再次收罗看法稿）》看法的通知布告今日导读：告急召回！这款厨房纸巾丙烯酰胺超标；自带甲由吃饭索赔，三人刑拘；碰见小面上半年净利增超五成（2026年8月19日）。